Los ingredientes principales del pan artesanal son:
Harina, agua, sal y levadura.
Algunos panes artesanales también contienen ingredientes adicionales, como aceite de oliva, semillas, frutas secas o miel.
El pan artesano también se caracteriza por su pureza, ya que no contiene conservantes ni aditivos.
Esto lo hace más saludable y, por supuesto, más sabroso.
Para deleitar el paladar con este pan, prueba una buena rebanada con mantequilla y mermelada, acompañado de un café bien cargado.
¡Es una experiencia única que no debes perderte!
Un proceso artesanal lleno de vida y sabor
El pan artesanal se elabora a partir de una receta tradicional, con la que se obtiene un producto diferente al pan industrial. El proceso de elaboración consta de los siguientes pasos:
1. Mezcla de los ingredientes: se mezclan la harina, el agua, la sal, el aceite y la levadura para preparar la masa.
2. Amasado: se amasa la masa hasta que esta quede lisa y elástica.
3. Fermentación: una vez que la masa está lista, se deja reposar durante un tiempo para que fermente.
4. Formado del pan: se forma el pan con la masa, dándole la forma deseada.
5. Cocción: el pan se coloca en un horno para que se cocine.